عرق شنبلیله

شنبلیله یا شنبلید، گیاهی است از تیره باقلائیان و علفی به ارتفاع 10 تا 50 سانتیمتر با گلهایی منفرد و به رنگ روشن و میوه های زرد و قهوه ای است که بومی ایران بوده و در مناطق مختلف ایران می روید. شنبلیله دارای مواد مغذی فراوانی است و بسیاری از ما از این سبزی پر خاصیت برای تهیه غذا استفاده می کنیم. شنبلیله نه تنها به عنوان سبزی خوراکی شناخته شده است، بلکه خاصیت درمانی فراوانی نیز دارد و سبب افزایش سلامتی و پیشگیری و درمان بیماری ها می شود.